低温解冻设备厂家-博美特厨业(在线咨询)-丹东低温解冻设备

低温解冻设备

低温解冻设备优点：

1、内外同时冻结速度快

2、食品表面不结霜不易干燥

3、冰晶生成小排列蒸汽食品组织不被破坏

4、抑制食品酸化劣败

5、食品水份汁液不易流失鲜度保持好

　　博美特主要以直冷和风冷两大产品系列，丹东低温解冻设备，涵盖了保鲜工作台、单门冷柜、双门冷柜、三门冷柜、四门冷柜、六门冷柜、抽屉柜、沙拉柜、**低温柜、速冻柜及大中型冷库的研发、生产和销售，产品从选材配件都经过不断地调研，实验测试以保证产品更加稳定。**的产品品质，来自对每个细节的考究。

解冻效果比较：

传统的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，比静电解冻至少慢6个小时；

静电解冻的猪肉，解冻后纹理清晰，低温解冻设备厂家，质感均匀，可见食物组织被破坏的程度较小，而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，低温解冻设备品牌，质感不均匀，可见食物组织已经被破坏；

通过静电冷冻技术：猪肉（1kg）完全冷冻的时间由传统的12h下降到6h，冻结时间缩短了二分之一；

通过静电冷冻的猪肉冻结后质感细腻，低温解冻设备价格，内外均匀，色泽更新鲜。

静电冷冻优点：

内外同时冻结速度快；

食品表面不结霜不易干燥；

冰晶生成小排列整齐食品组织不被破坏；

抑制食品酸化劣败；

食品水分汁液不易流失鲜度保持好。

　博美特先后实施品牌战略、多元化战略。2011年，博美特在中国厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业，成为较发展潜力企业。2012年，博美特研制出直冷变频商用冷柜，从而跻身于中国制冷行业品牌的行列。2012年，博美特研发出一系列医用**低温冷柜、速冻柜，从而与环保科技的医用制冷行业接轨。